ANLAGE

Der Birnbaum (Pyrus L., 1753) ist eine Genre von Pflanzen die zum Familie von Rosengewächse, zu denen Baum- und Straucharten mit zarter, farbenprächtiger Blüte gehören.

Es handelt sich um mittelgroße Bäume, die eine Höhe von 10 bis 17 Metern erreichen.

Le Blätter sind etwa 2–12 cm, bei einigen Arten glänzend grün, bei anderen silbrig-behaart; die Blattform variiert von oval bis schmal lanzettlich.

I Blumen Sie sind gelb oder weiß-rosa und selten gefärbt, mit einem Durchmesser von 2–4 cm und haben fünf Blütenblätter. Sie blühen zwischen April e Mai, bis zu einer Höhe von 1 000 Metern.

FRUCHT

Die Obst heißt Birne; sie hat eine charakteristische Form, die als “birnenförmig” bezeichnet wird, mit einer breiteren, abgerundeten Basis und einem schmaleren oberen Teil nahe dem Stielansatz. Die Größe variiert je nach Sorte, wobei der Durchmesser bei 1–4 cm, bis zu einer Länge von etwa 18 cm und Breite 8.

KULTIVIERUNG

Birnbäume sind in den gemäßigten Regionen der Alte Welt, aus Westeuropa und aus Nordafrika bis nach Asien östlich.

Die meisten Arten vertragen die eisige Kälte bei Temperaturen zwischen -25 °C e −40 °C in Winter,

MATURATION

Die Sorte „Pero Conference“ ist eine mittelfrühe Sorte, die am 15. September reif ist.