ANLAGE
Die Bhut Jolokia (Schlangenschote, auf Assamesisch), auch bekannt als Bih Jolokia (giftige Chilischote) oder Naga Jolokia (Königskobra-Chili) oder auch als Ghost Chili, ist eine Chili-Sorte, wahrscheinlich eine Kreuzung zwischen Capsicum chinense und Capsicum frutescens.
Im Jahr 2007 hat Guinness World Records die Ghost Pepper als schärfste Chilischote der Welt zertifiziert – sie ist 401,5-mal schärfer als klassischer Tabasco.
Im Jahr 2012 wurde sie jedoch hinsichtlich ihrer Schärfe von der Trinidad Moruga Scorpion übertroffen und am 26. Dezember 2013 von der Carolina Reaper, die derzeit als die schärfste Sorte der Welt gilt.
KULTIVIERUNG
Beim Anbau von Peperoni ist zu beachten, dass sie ein heißes und feuchtes Klima bevorzugen, ähnlich einem tropischen Klima. Gießen Sie nach Bedarf.
KOLLEKTION
Sobald sie die Reife erreicht hat, wird sie den ganzen Sommer über von der Pflanze abgetrennt.
VERWENDUNG IN DER KÜCHE
In der Küche wird er zu Schmorbraten und Wild empfohlen. .
‘BHUT JOLOKIA’ - Abb. 5°
Topfpflanze ⌀ 14 cm - Pflanze H. 30/40 cm
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