ANLAGE
Die gelbe Habanero-Chili gehört zu den schärfsten Chilis und stammt aus der Gattung Capsicum chinense. Auf der Scoville-Skala liegt sie im Durchschnitt zwischen 200.000 und 300.000 SHU (Scoville-Einheiten). Zum Vergleich: Die klassische scharfe kalabrische Chilischote entspricht auf dieser Skala etwa 15.000 SHU. Das Land, in dem die Habanero am häufigsten angebaut wird, ist Mexiko, wo sie auf Yucatán angebaut wird, von wo aus heute jährlich 1.500 Tonnen Habanero exportiert werden. Die Habanero-Chili hat fast immer eine “Laternenform” (mit Ausnahme einiger Sorten wie der „White Bullet“), wobei die Spitze konisch zugespitzt oder eingezogen sein kann.
KULTIVIERUNG
Beim Anbau von Peperoni ist zu beachten, dass sie ein heißes und feuchtes Klima bevorzugen, ähnlich einem tropischen Klima. Gießen Sie nach Bedarf.
KOLLEKTION
Sobald sie die Reife erreicht hat, wird sie den ganzen Sommer über von der Pflanze abgetrennt.
VERWENDUNG IN DER KÜCHE
In der Küche wird er zu Schmorbraten und Wild empfohlen. .
‘GELB HABANERO’ - Bild 5°
Topfpflanze ⌀ 14 cm - Pflanze H. 30/40 cm
Das könnte Sie auch interessieren
KAPER ‘Capparis Spinosa’
Preisspanne: 9,50 € bis 14,90 €
Optionen auswählen Dieses Produkt hat mehrere Varianten. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden
