ANLAGE

Die aus dem Norden Bangladeschs stammende Naga Chocolate gilt als eine der schärfsten Chilischoten der Welt. Sie gehört zur Gattung Capsicum chinense und wird als ’extrem“ eingestuft; ihr Schärfegrad, ausgedrückt auf der Scoville-Skala (SHU) von über 1.000.000 Einheiten. Ihr Geschmack ist am Gaumen fruchtig, und ihre extreme Schärfe entfaltet sich sehr langsam. Ein charakteristisches Merkmal dieser wunderbaren, voll ausgereiften Chili ist ihre leuchtend rote Farbe. Wir empfehlen, sie mindestens einmal in äußerst maßen zu probieren – es wird ein unvergessliches Erlebnis sein. .

KULTIVIERUNG

Beim Anbau der Naga Chocolate ist zu beachten, dass diese Chilischote ein warmes und feuchtes Klima bevorzugt, ähnlich wie in den Tropen. Nach Bedarf gießen.

KOLLEKTION

Sobald sie reif ist, löst sie sich von der Pflanze.

VERWENDUNG IN DER KÜCHE

In der Küche wird er zu Schmorbraten und Wild empfohlen. .