PLANT

L'Asimina, également appelé bananier de montagne, est un arbre de taille moyenne, pouvant atteindre 8/10 mètres de hauteur, dont l'écorce est de couleur grisâtre. Les feuilles sont caduques, de forme élipsoïdale, et prennent une couleur jaune foncé en automne avant de tomber. Les nouvelles feuilles des branches âgées d'un an apparaissent entre le début et la fin du mois d'avril ; elles sont lancéolées et pendantes. Les fleurs sont d'un beau violet profond.
La variété 'SWEET ALICE' est autofertile.

FRUIT

PROPRIÉTÉS

Le fruit de l'Asimina a un HAUT POUVOIR NUTRITIONNEL car il est riche en.. :
-Vitamine A
-Vitamine C
-Potassium
-Football
-Magnésium
-phosphore

POSITION

L'Asimina s'adapte bien à tout type de sol ; elle préfère un emplacement ensoleillé. Elle n'est sensible à aucun type de parasite et ne nécessite donc aucune intervention phytosanitaire.

MATURATION

La maturation, qui est moyenne, a lieu vers la mi-septembre.