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CARATTERISTICHE
l’uva apulia è l’ultima varietà apirena nonchè la prima sviluppatasi in un contesto di ricerca italiano, nella regione Puglia, dalla quale prende il nome.
l’uva apulia matura tardivamente, da settembre fino al mese di ottobre ed ha un’ottima tenuta sulla pianta.
i suoi acini sono medi, di ottimo sapore, rotondi e dal colore violaceo.
i grappoli sono grandi dal peso medio di 600-800 grammi. gli acini sono senza seme.
GRAPPOLO
di grandezza medio-grande, cilindrico-conico, giustamente spargolo con una o due ali.
Peso medio grappolo: dai 600 ai 800 gr.
ACINO
grosso o molto grosso, sferico, con buccia spessa, consistente, pruinosa, di colore rosso uniforme molto attraente, con polpa croccante e succosa, dolce, gradevole dal sapore semplice con tasso zuccherino del 13-14%
Senza semi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: 3° decade di aprile
Fioritura: 1° decade di giugno
Maturazione: fine settembre / inizio ottobre
ORIGINE
Italia
APIRENA PREOCE ROSSA Senza Semi (Tavola)
Vaso 19 cm – h. pianta 80/100 cm
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