PIANTA

L’Asimina, chiamata anche Banano di Montagna, è un albero di medie dimensioni, può arrivare sino a 8/10 metri di altezza, la corteccia è di un colore tendente al grigiastro. Le foglie sono caduche di forma elissoidale, in autunno, prima di cadere, assumono un colore giallo intenso. Le foglie nuove sui rami di un anno compaiono tra l’inizio e la fine di aprile, sono lanceolate e pendule. I fiori sono di un bel colore violaceo intenso.
La varietà ‘KENTUCKY CHAMPION‘ è autofertile.

FRUTTO

L’Asimina triloba ‘Kentucky Champion®’ è rinomata per la sua elevata produttività e per i suoi frutti di grandi dimensioni dal sapore ricco e cremoso. Originario degli Stati Uniti, questo Banano di Montagna è particolarmente apprezzato per la sua capacità di produrre frutti deliziosi che ricordano i sapori tropicali come mango, banana e melone. Kentucky Champion®’ è una scelta eccellente per i giardinieri che desiderano coltivare un albero da frutto che sia decorativo e produttivo.

Gli aromi di Kentucky Champion® evocano una deliziosa miscela di sapori tropicali, con note dominanti di mango, banana e melone. Questi frutti sono perfetti per essere consumati freschi, dove la loro dolcezza e cremosità sono pienamente apprezzate. Sono anche ideali per la preparazione di dessert raffinati, come crostate, budini e gelati, dove il loro sapore ricco aggiunge una dimensione esotica e gourmet. La polpa si presta bene anche ai frullati, dove aggiunge una consistenza vellutata e un sapore irresistibilmente dolce.

PROPRIETÀ

Il frutto dell’Asimina presenta un ELEVATO POTERE NUTRIZIONALE in quanto ricco di:
-vitamina A
-vitamina C
-potassio
-calcio
-magnesio
-fosforo

POSIZIONE

L’asimina si adatta bene in qualsiasi tipo di terreno, predilige un luogo soleggiato. Non è sensibile ad alcun tipo di parassita, pertanto non richiede nessun tipo di intervento fitosanitario.

MATURAZIONE

La maturazione, è precoce, avviene verso la fine di agosto.