PIANTA

La Coccoloba uvifera è una specie di pianta fiorita della famiglia del grano saraceno, Polygonaceae, originaria delle spiagge costiere dell’America tropicale e dei Caraibi, tra cui la Florida meridionale, le Bahamas, le Grandi e Piccole Antille e le Bermuda. I nomi comuni includono seagrape e baygrape .

FRUTTO

Alla fine dell’estate, porta frutti verdi, di circa 2 cm di diametro, in grandi grappoli simili ad uva. Il frutto matura gradualmente in un colore violaceo. Ciascuno contiene una grande fossa che costituisce la maggior parte del volume del frutto.

PROPRIETÀ

Coccoloba uvifera è una pianta ornamentale popolare nei cantieri della Florida meridionale. Serve come stabilizzatore di dune e habitat protettivo per piccoli animali. Le alte piante di uva di mare dietro le spiagge aiutano a evitare che le tartarughe marine vengano distratte dalle luci degli edifici vicini. La linfa è stata utilizzata per la tintura e l’abbronzatura della pelle. Il legno è stato usato occasionalmente in mobili, come legna da ardere o per fare carbone. I frutti dell’uva marina possono essere consumati crudi, cotti in gelatine e marmellate o fermentati nel vino dell’uva marina.

COLTIVAZIONE

Capace di sopravvivere fino a circa 2 ° C, l’albero non è in grado di sopravvivere al gelo. Le foglie diventano rossastre prima di appassire. I suoi semi devono essere piantati immediatamente, poiché a differenza della maggior parte delle piante, non possono resistere alla conservazione per future piantagioni.
C. uvifera è resistente al vento, moderatamente tollerante all’ombra e altamente tollerante al sale, quindi è spesso piantata per stabilizzare i bordi della spiaggia; è anche piantato come un arbusto ornamentale. Il frutto è molto gustoso e può essere usato per la marmellata o mangiato direttamente dall’albero.