PIANTA

Il gelso nero pendulo, (Morus nigra),  è una cultivar ottenuta mediante l’innesto della specie di Morus alba ricadente, sul gelso naturale

FRUTTO

I frutti sono la caratteristica più distintiva di questa varietà. Sono drupe allungate che possono raggiungere i 10-12 cm di lunghezza. Quando maturi, assumono un colore nero intenso. I frutti sono succosi, dolci e aromatici, con un sapore che ricorda quello dei frutti di bosco, ma più delicato e ricco.