PIANTA

Pianta originaria della Cina, rampicante a foglia caduca. Meno vigorosa rispetto alla varietà Hayward, e matura circa 10/15 giorni prima.
La varietà ‘Jenny’ è autofertile, produce fiori femminili e fiori maschili sulla stessa pianta.

FRUTTO

Il frutto ricorda molto l’Hayward , ma nettamente più piccolo (20g-40g), di forma tondeggiante.
La buccia è coperta di peluria, la polpa è di un verde brillante, zuccherina.

PROPRIETA’

I frutti del kiwi contengono una grande quantità di vitamine, soprattutto la vitamina C, la cui quantità presente, 85 mg per 100 g di parte edibile, è superiore a quella delle arance (50 mg); come è noto la vitamina C è un ottimo antiossidante.

POSIZIONE

Predilige zone soleggiate, si adatta bene anche in zone semiombreggiate, il suolo ideale è subacido ( con pH tra 6 e 7), ricco ma non eccessivamente calcico e soprattutto privo di cloro a cui il kiwi è particolarmente sensibile.