PIANTA

Il Lampone VIOLA Rubus Neglectus è un incrocio tra due varietà di lamponi tra, la varietà di lampone Nero ‘Munger’ spinosa, e la varietà di lampone Rosso ‘Polka’.

Cresce vigorosamente sviluppando germogli leggermente spinosi.
Produce frutti di colore viola scuro, quasi nero, lucidi e gradevoli, con elevati valori nutrizionali.

FRUTTO

La forma del Lampone Viola è tondeggiante molto simile al suo genitore Lampone Nero.

Il sapore è aromatico, dolce. Ideale al consumo fresco ma anche per marmellate e macedonie.

PROPRIETÀ

Contiene vitamine, sali minerali e antiossidanti quindi ottima per l’idratazione e come integratore naturale nel periodo estivo. E’ impiegata per la realizzazione di marmellate, sciroppi, succhi, torte e altre decorazioni varie di dolci.

POSIZIONE

Predilige zone soleggiate, o mezz’ombra.

La pianta è rifiorente e la raccolta avviene in due stagioni: la prima verso metà giugno e la seconda a fine agosto.