CARATTERISTICHE

Varietà pregiata nota da lungo tempo. Il Moscato d’Amburgo è un vitigno dotato di buona vigoria e produttività, si presta bene per forme di allevamento a pergola. Richiede potatura corta altrimenti può presentare il fenomeno dell’acinellatura dolce. Non sempre l’uva matura regolarmente e gli acini talvolta sono molto deformi per dimensioni. L’uva resiste discretamente sulla pianta ma non sopporta i lunghi viaggi. Il Moscato d’Amburgo ha buona affinità con i comuni portainnesti.

GRAPPOLO

presenta un grappolo medio, piramidale, allungato, alato, spargolo, con acinellatura 7-8%.
Peso medio grappolo: dai 250 ai 300 gr.

ACINO

è medio, di forma subovale, di colore nero violaceo. La buccia e’ sottile, pruinosa e poco consistente. La polpa e’ molle, succosa, dolce, molto buona e con un delicato sapore di moscato.

EPOCHE FENOLOGICHE

Germogliamento: 2° decade di aprile
Fioritura: 1° decade di giugno
Maturazione: 1° decade di settembre

ORIGINE

Inghilterra