PIANTA

Il Pesco Della Vigna ( prunus persica )è un frutto originario della Cina. Cresce bene in zone dal clima temperato, richiede estati calde per produrre  frutti perfettamente maturi, ma come tutti i frutti ha bisogno di inverni freddi per una maggiore fioritura. Non predilige le gelate tardive perchè la fioritura avviene in Marzo. Non predilige terreni argillosi, ma freschi e profondi.

è un Antica varietà di origine Umbra.

Il nome deriva dalla coltivazione simili a quella delle viti ( a filari ). Albero molto rustico, generalmente poco vigoroso a portamento irregolare, ottima la produzione.

FRUTTO

Il frutto di medie dimensioni è di color rosso vinoso, la polpa rossa, succosa, profumata e liquescente. Ottima per il consumo fresco, cotto e per l’essiccazione. Resistente a malattie.

COLTIVAZIONE

Coltivare in pieno sole, matura a metà settembre.