PLANT

Il s'agit d'un arbuste d'un peu plus d'un mètre de haut avec des tiges érigées, ramifiées, brunes et/ou grises, brillantes. Les feuilles sont alternes, avec un long pétiole, trois à cinq lobes avec des bords dentelés, avec des poils épars sur les veines, de couleur vert foncé. Elles sont parmi les premières à tomber en automne. Les fleurs discrètes apparaissent en même temps que les premières feuilles, en grappes. Le système racinaire est peu profond.

FRUIT

La variété 'OJEBYN' a de grosses baies au goût aigre-doux et à la pulpe juteuse. C'est une variété suédoise qui résiste bien aux maladies et qui donne une récolte abondante.

PROPRIÉTÉS

Les groseilles sont des fruits riches en vitamines et en oligo-éléments, très utiles pour leur action astringente, diurétique, dépurative et rafraîchissante.
Les groseilles sont riches en acide citrique, en vitamine C, en acide malique, en flavonoïdes, en anthocyanes, en acides polyinsaturés et en oligo-éléments. Grâce à leur composition, ils ont un effet astringent, rafraîchissant et protecteur sur la rétine, les vaisseaux et les capillaires. Ils ont également des propriétés diurétiques et dépuratives. Les fruits de groseille sont utiles pendant la grossesse pour prévenir et soulager le gonflement et la lourdeur des jambes.

POSITION

Les groseilliers préfèrent être plantés dans un endroit plutôt ensoleillé ou, en même temps, particulièrement lumineux. Dans tous les cas, il convient toutefois de noter que le groseillier est capable de se développer sans complications particulières même lorsqu'il est placé à l'ombre ou à la mi-ombre.

MATURATION

Variété intermédiaire.