PLANT

Le poirier (Pyrus L., 1753) est un genre par plantes appartenant à la famille de Rosacées, comprenant des espèces d'arbres et d'arbustes aux fleurs délicates et de couleurs variées.

Il s'agit d'un arbre de taille moyenne, atteignant 10 à 17 mètres.

Le feuilles Il s'agit de 2-12 cmLes feuilles sont d'un vert brillant chez certaines espèces, d'une couleur argentée chez d'autres ; leur forme varie de l'ovale au lancéolé étroit.

I fleurs Ils sont jaunes ou blancs rosés, rarement teintés, et ont un diamètre de 2-4 cm et ont cinq pétales. Ils s'épanouissent entre Avril e Mai, jusqu'à une altitude de 1 000 mètres.

FRUIT

Les fruits est appelé poireElle a une forme caractéristique de "poire", avec une base arrondie plus large et une partie supérieure plus étroite, près du pétiole. Les dimensions sont variables, en fonction de la qualité, avec des diamètres allant de 1-4 cmjusqu'à des longueurs d'environ 18 cm et la largeur 8.

CULTIVATION

Les poiriers sont originaires des régions tempérées de l'Europe. Ancien monde, Europe occidentale et l'Afrique du Nord jusqu'en Asie Est.

La plupart des espèces tolèrent le froid polaire, avec des températures comprises entre -25 °C e -40 °C à l'hiver,

MATURATION

La variété de poire Santa Maria est de maturité moyenne, 5 août.