PIANTA

Pianta di origine euroasiatica, diffusa dall’Europa al Giappone e all’America, molto resistente al freddo invernale che è necessario per portare a maturazione i frutti, mal sopporta l’eccessiva calura estiva: è opportuno piantarla in posizioni semi-ombreggiate.

FRUTTO

La varietà ‘Pixwell‘ presenta frutti dal colore rosso-chiari molto grossi e piuttosto dolci al giusto grado di maturazione. La maturazione è tardiva (prima decade di luglio). La produzione è elevata e i frutti sono adatti sia al consumo fresco, sia alla trasformazione grazie alla loro ottima consistenza.

PROPRIETÀ

Ricca di vitamine e polifenoli, è diuretica,disintossicante e aiuta a contrastare l’invecchiamento della pelle.È soprattutto il contenuto abbondante di sostanze fitochimiche, come flavonoidi e antociani e di vitamina C a determinare la maggior parte delle azioni benefiche comuni a questi frutti. L’uva spina ha, infatti, proprietà importanti come quella di stimolare le difese dell’organismo, proteggendo dalle infezioni, depurare e disintossicare il sangue, questo grazie ai flavonoidi contenuti che contribuiscono al buon funzionamento del fegato, aiutandolo a smaltire le sostanze tossiche in eccesso. Essendo diuretici e disintossicanti, oltre che antiossidanti, la loro attività si manifesta contro gli effetti negativi dei radicali liberi rallentando l’invecchiamento cellulare, che si riflette sia sullo stato della pelle sia sui fattori di rischio relativi alle malattie degenerative.
Sono frutti nutrienti, rinfrescanti e astringenti, utili per riequilibrare le funzioni intestinali, anche grazie alle fibre, tra cui la pectina, contenute in buona quantità, che tra l’altro aiutano a controllare il livello di colesterolo.

POSIZIONE

Predilige una zona semi-ombreggiata.

MATURAZIONE

Media maturazione